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Séminaire d’entreprise à La Brise de Mer : le témoignage de Renaud MARTINAT, Directeur de l’imprimerie SIGL – Ouest-France

Réunion de travail

« Auparavant, la direction industrielle de Ouest-France organisait ses séminaires sur l’île Berder, dans le Morbihan… Mais suite à son rachat par le groupe Yves Rocher, il nous a fallu trouver un nouvel endroit.

Dans le même temps, habitant non loin de La Brise de Mer, j’ai pu assister à sa rénovation et à sa réouverture en 2014. Curieux, je décidai d’y organiser la même année un séminaire sur deux jours. L’expérience a été concluante.

Nous avons été particulièrement sensibles au calme et la simplicité des lieux, dans le bon sens du terme : pas tape-à-l’œil. En nous mettant ainsi au vert, nous avons pu nous isoler dans un environnement totalement différent de notre quotidien, propice à la réflexion et aux échanges entre collaborateurs, et facilitant l’intégration des plus jeunes.

Des liens se sont ainsi tissés à La Grande Maison, mais aussi sur la plage du Rédois, toute proche, à grand renfort de parties de Molkky.

Le second séminaire a eu lieu en septembre dernier. L’accueil a une nouvelle fois été à la hauteur de nos attentes, et la nourriture excellente. »

Renaud MARTINAT
Directeur de l’imprimerie SIGL – Ouest-France

Tourisme durable : deux récompenses nationales pour La Brise de Mer

Palmes du Tourisme Durable

Jeudi 6 décembre 2018, à Paris, avait lieu la remise des Palmes du Tourisme Durable 2018, récompensant les initiatives d’excellence au niveau national. Et c’est avec un grand plaisir que nous vous informons ici que la Palme du Tourisme Durable a été attribuée à LA BRISE DE MER, dans la catégorie Hébergement.

Après avoir échangé avec les membres du jury, il est apparu « qu’au-delà des efforts en matière d’accessibilité ou de protection de la nature, tous avaient été sensible à la dimension sociale et humaine de notre action, a confié Isabelle Richard, Présidente de l’Association du Diaconat Protestant de Nantes, propriétaire de l’établissement. Les témoignages relayés par Éloïse Gloria (Directrice, ndlr) d’une maman partant en vacances pour la première fois avec son enfant handicapé, d’un couple de personnes malvoyantes heureux d’échanger jusqu’à 1h du matin avec des personnes partageant la même table, ou d’une maman en situation de handicap découvrant le « vélo couché » et ayant enfin la joie de partager une activité sportive avec sa famille, ont retenu l’attention de chacun. »

Une bonne nouvelle n’arrivant jamais seule, LA BRISE DE MER avait obtenu quelques jours auparavant le label CLEF VERTE, le 1er label environnemental pour l’hébergement touristique et la restauration en France.
De surcroit, l’établissement a été élu « Coup de cœur du jury » par le comité du Label !

La Brise de Mer labellisée Clef Verte !

C’est officiel et c’est une très bonne nouvelle ! La Brise de Mer s’est vue décerner le label Clef Verte, le 1er label environnemental national pour l’hébergement touristique et la restauration.
L’établissement a en outre reçu le coup de cœur du public dans la catégorie Hébergement !

clef verte

Le label Clef Verte est attribué à des hébergements touristiques (campings, hôtels, gîtes, chambres d’hôtes, résidences de tourisme) et restaurants qui justifient auprès d’un jury d’experts indépendants d’une gestion environnementale performante, continue et dynamique.

L’autorité de ces experts dans le domaine du tourisme durable représente un gage de confiance fort pour les professionnels engagés dans la démarche Clef Verte et pour les vacanciers responsables.

Le label s’articule autour de plusieurs enjeux majeurs :

  • La politique environnementale par une gestion raisonnée et l’implication des collaborateurs.
  • La sensibilisation des clients à l’environnement en les encourageant à respecter la nature, la faune et la flore, à consommer de manière raisonnée eau et électricité, et à trier leurs déchets.
  • La gestion de l’eau grâce à l’équipement de l’établissement en robinets économiseurs d’eau, à l’arrosage raisonné et au relevé régulier des compteurs. 
  • La gestion de l’énergie, à travers l’utilisation d’ampoules économes, l’isolation des bâtiments, l’utilisation d’énergies renouvelables, le relevé des compteurs électriques. 
  • La gestion des déchets, par la collecte sélective, l’absence de vaisselle jetable, la réduction des volumes à la source.
  • Les achats responsables, en privilégiant les produits d’entretien écolabellisés, les aliments issus de l’agriculture locale, biologique ou du commerce équitable.
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